桂竹香

桂竹香又名黃紫羅蘭、香紫羅蘭、華爾花，花大，花色橙黃和黃褐色，香氣濃，有重瓣品種，喜陽光，耐寒，但怕酷暑，是春季庭院中栽培較為普遍的一種草花，也可作切花用。

一、形態特征

桂竹香多年生草本，高20-60cm。莖直立或上升，具棱角，下部木質化，具分枝，全株被貼生長柔毛?；~蓮座狀；葉柄長7-10mm；葉片倒披針形、披針形至線形，長1.5-7cm，寬5-15mm，先端急尖，基部漸狹，全緣或稍具小齒；莖生葉較小，近無柄?？偁罨ㄐ蚬谏扉L；萼片4，長圓形，長6-11mm；花瓣4，橘黃色或黃褐色，倒卵形，長約1.5cm，有長爪；雄蕊6，近等長；雌蕊1，子房少數有極短柄，柄線形，花柱短，柱頭成二極叉開，深裂。長角果線形，長4-7.5cm，具扁4棱，直立，勁直，果瓣有明顯中肋。種子2行，卵形，淺棕色，先端有翅?；ㄆ?-5月，果期5-6月。

同屬種約有10種，常見栽培的有七里黃C.alionii，2年生或多年生草本花卉，株高30-40厘米。葉互生，披針形。頂生總狀花序，花鮮黃色?；ㄆ?月。

二、生長習性

桂竹香喜陽光充足，涼爽的氣候，稍耐寒，畏澇忌酷暑。在長江流域以南地區可露地越冬，華東地區可在背風、陽畦稍加保溫措施下過冬。適宜疏松肥沃、排水良好的土壤，能耐輕度鹽堿土；畏澇忌熱，雨水過多生長不良。

三、地理分布

桂竹香原產南歐，后中國各地普遍栽培?，F在華北地區、東北地區、華東地區、華南地區、西北地區、華中地區、西南地區進行大面積種植。

四、花期花語

4-5月。桂枝香多用于婦女節、勞動節、母親節等節日的環境裝飾，也常用于4月這一時間段內的各項慶典、生活空間之環境美化。

困境中保持貞節，真誠。

五、栽培技術

繁殖

用播種或扦插繁殖。播種，可于9月上旬播于露地，10月下旬移植1次。重瓣種可用扦插繁殖，于秋季取莖端6厘米左右長的莖段，插于沙中，不久即可生根。起苗時苗株需帶土。栽培期間宜控制水分，適當修剪，施以肥料?；ê蠹羧セㄖ?，施起肥料，每日澆水1次，至9月份可再開花。苗期越冬，需在根部覆蓋稻草。

播種繁殖

以秋播為好，一般于9月份進行，大約經一周便可出苗，再經過冬季的低溫，翌年春季會鮮花盛開。

扦插繁殖

扦插多用于重瓣品種的繁殖，扦插時間于夏初或秋季，取生長健壯、當年生梢硬的嫩枝，插穗長度5~6厘米，插于沙床中，注意適當遮蔭和保濕，生根容易，成活率高。

栽培地選擇

宜選擇陽光充足，未種過其他十字花科植物而土質疏松、排水良好的地塊，盛夏要遮蔭，由于桂竹香須根很少，移栽時需帶宿土。種植不宜過密，以免影響通風透光。對土壤要求不嚴，能耐輕堿，在酸性土中生長不良。

采種與保溫

在寒冷地區，冬季不能露地過冬，需搭棚覆蓋塑料薄膜，或在入冬前起苗，囤入冷室內越冬，待春暖，新根未發出之前移到露地，但都要帶原土，否則容易傷根而影響成活率。當長角果顏色變黃時，可分批采收種子，晾干、脫粒、收藏。種子可貯藏5~6年。

施肥澆水

當天氣轉暖后，桂竹香生長較塊，應每隔15~20天施1次稀薄液肥，并注意澆水。開花期要控制水分，不需施肥。雨季要防澇，雨后及時排水。

摘心修剪

為了增加花量，在苗起強要注意摘心，增加側枝萌發。開花后為了使桂竹香再次開花，要及時剪去殘花枝，并追施速效肥料與注意澆水和夏天降溫，這樣9~10月份可再次開花。高濕、高溫，通風不良，易發生病蟲害，如黑斑病、蚜蟲、紅蜘蛛等，要對桂竹香及時防治。參考藥劑，40%氧化樂果、50%多菌靈等。

栽培要領

北方均作二年生栽培。播種期在9月上旬，先播入露地苗床，因幼苗不耐移栽，故應于入冬前先起苗，囤入有防寒設備的冷床內越冬。春季定植越早越好，以防幼苗在氣溫回升后在冷床中發出新根，此時再移栽容易傷根，影響成活?；ㄖx后剪去花序枝，10月份經過重剪后，將宿根挖出貯藏，來年早春將貯藏的宿根分開栽植，便可省掉年年播種的麻煩。桂竹香栽培管理較粗放，一般定植后經常保持土壤濕潤，約3周左右施一次稀薄液肥即可。早春開花后剪去殘花枝，及時追施1～2次速效液肥，勤澆水，促使其盡快生長，這樣到了9～10月可再次開花。也可于春夏播種，入冬前上盆移入室內培養，則初冬即可開花。

采收處理

種子是有生命的，其生命力的強弱和種子壽命的長短與貯藏條件有密切關系。處于溫暖、潮濕、空氣暢通條件下的種子生命活動強烈，種子內營養物質迅速被消耗，種子壽命變短，已喪失生活力的種子不能用于播種育苗；處于低溫、干燥、空氣流通緩慢條件下的種子生命活動緩慢，種子壽命可相對延長。做好種子的清潔精選

種子采收后要進行清潔處理。整株拔回的要晾干后脫粒，連果實一起采收的要去除果皮、果肉及各種附屬物?；ɑ芊N子籽粒小，重量輕，有的種皮帶有茸毛短刺，易粘附或混入菌核、蟲癭、蟲卵及雜草種子等有生命雜質和殘葉、泥沙等無生命雜質。

合理干燥

草本花卉種子采收后需晾曬的，一定要連果殼一起曬，不要將種子置于水泥曬場上或放在金屬容器中于陽光下暴曬，否則會影會影響種子的生命力?？蓪⒎N子放在帆布、葦席、竹墊上晾曬。有的種子怕光，可采用自然風干法，即將種子置于通風、避雨的室內，使其自然干燥。一般草本花卉種子的安全水分含量為7%以下。

六、繁殖管理

繁殖方法：繁殖采用播種和扦插方法，通常以播種為主。

①播種繁殖。以秋播為好，一般于9月份進行，采取露地撒播的方式。播種前，將地施足基肥，耙勻，整平，作畦。畦寬lm，長由播種的數量而定，但不能太長，否則不易將畦整平。將整好的地灌足水，待水完全滲入土壤中后，將種子均勻地撒在畦上，上面覆一層薄土，然后在上面蓋草，以減少土壤水分的蒸發。若發現土壤變干，要及時進行澆水。為避免沖出種子，可將水澆在草上。保持溫度在20℃左右，大約經一周便可出苗，再經過冬季的低溫，翌年春季會鮮花盛開。北方均作二年生栽培。播種期在9月上旬，先播入露地苗床，因幼苗不耐移栽，故應于入冬前先起苗，囤入有防寒設備的冷床內越冬。春季定植越早越好，以防幼苗在氣溫回升后在冷床中發出新根，此時再移栽容易傷根，影響成活。

②扦插繁殖。扦插多用于重瓣品種的繁殖，扦插時間于夏初或秋季，取生長健壯、當年生梢硬的嫩枝，插穗長度5~6厘米，插于沙床中，深2～3cm，注意適當遮蔭和保濕，溫度保持在25℃左右，生根容易，成活率高。

栽培管理：桂竹香喜陽光充足，涼爽的氣候，稍耐寒，畏澇忌酷暑。在長江流域以南地區可露地越冬，華東地區可在背風、陽畦稍加保溫措施下過冬。適宜疏松肥沃、排水良好的土壤，能耐輕度鹽堿土。

為了是桂竹香生長健壯，花序長而色鮮艷，在栽培中需注意：

①栽培地選擇。宜選擇陽光充足，未種過其他十字花科植物而土質疏松、排水良好的地塊，盛夏要遮蔭，由于桂竹香須根很少，移栽時需帶宿土。種植不宜過密，以免影響通風透光。

②施肥和澆水。當天氣轉暖后，桂竹香生長較塊，應每隔15~20天施1次稀薄液肥，并注意澆水。開花期要控制水分，不需施肥。雨季要防澇，雨后及時排水。

③摘心與修剪。為了增加花量，在苗起強要注意摘心，增加側枝萌發。開花后為了使桂竹香再次開花，要及時剪去殘花枝，并追施速效肥料與注意澆水和夏天降溫，這樣9~10月份可再次開花。

④采種與寒冷地區的保溫。在寒冷地區，冬季不能露地過冬，需搭棚覆蓋塑料薄膜，或在入冬前起苗，囤入冷室內越冬，待春暖，新根未發出之前移到露地，但都要帶原土，否則容易傷根而影響成活率。當長角果顏色變黃時，可分批采收種子，晾干、脫粒、收藏。種子可貯藏5~6年。

高溫、高濕，通風不良，易發生病蟲害，如黑斑病、蚜蟲、紅蜘蛛等，要及時防治。參考藥劑，40%氧化樂果、50%多菌靈等。

七、貯藏技術

正確包裝

花卉種子一般數量較少，壽命短且價格昂貴，大多數情況下采用聚乙烯鋁箔復合薄膜袋，外套紙質種子袋。含芳香油的花卉種子宜裝在金屬罐、木盒或有色玻璃瓶中貯藏。罐裝、鋁箔袋在封口時還可抽成真空或半真空狀態，以減少容器中的氧氣量。種子袋外應正確標明種子名稱以及采收的年、月、日及使用年限。

低、潮貯藏

經過清洗干燥至安全含水量并包裝在鋁箔袋或金屬罐的種子要放在干燥、密封、低溫（2-5℃）的條件下保存。種子袋或罐要放在距離地面約50cm的架子或臺上，切忌種子袋直接接觸地面，以防止受潮。少量的種子可貯于干燥器內，干燥器可采用玻璃瓶、小口有蓋的罐甕、塑料桶等，底部盛放生石灰、硅膠、干燥的草木灰、木炭等作干燥劑，上放種子袋，然后加以密閉，放置于低溫干燥處。

種子保存

1-2年生草本花卉種子應保存在低溫、干燥、密閉條件下。保存期1年的有福祿考、地膚、報春花；保存期2-3年的有醉蝶花、花菱草、三色堇、萬壽菊、美女櫻、翠菊、雛菊、旱金蓮、香碗豆、虞美人、醉蝶花、一串紅、麥稈菊、金魚草、矢車菊；保存期4-5年的有半支蓮、百日菊、桂竹香、蛇目菊、紫羅蘭、矮牽牛、三色莧、雞冠花、金盞菊等。

管理措施

1.清倉消毒。

將倉庫內垃圾以及化肥、農藥等清除，庫內鋪設油氈紙等作防潮層，以減少地面潮氣被種子吸收。用80%敵敵畏乳油稀釋后噴灑，門窗緊閉48-72小時后通風24小時。不要用煙熏倉。

2.合理堆放。

花卉種子品種繁多，等級不一，但一般種子數量并不多。在倉庫中要放置在距離墻壁約50cm、離地面有50cm的架臺上，做好標牌，標明其位置、數量、包裝等，以防混雜。

3.適時通風。

種子呼吸產生很大熱量，適時通風可降溫散濕。一般以“晴通雨閉雪不通，滴水成冰可以通，早開晚開午少開，夜有霧氣不能開”為原則。通風多采用自然通風，有條件的可用機械通風。

4.勤于檢查。

倉庫要及時檢查，在種子越夏或越冬后都要對種子的含水量和發芽率進行檢驗。在倉庫不同部位多點設置溫、濕度測量計，定人定時測量，做好記錄。一定要保持花卉種子貯藏的低溫低濕環境，以防種子霉變或發芽率降低。

八、用途

藥用

藥名：桂竹香

來源：為雙子葉植物藥十字花科桂竹香屬植物桂竹香的花

功效：活血通經、瀉下

主治：治月經不調、閉經、便秘

性味歸經：苦、辛，平。入大腸、腎、肝經。該物種為中國植物圖譜數據庫收錄的有毒植物，其毒性為種子有毒

用法用量：內服：煎湯，9一15克

考證：始載于《種子植物名稱》

各家論述：《新華本草綱要》：花有瀉下和通經的作用。

食用

鮮蝦桂竹香

筍的甜嫩和蝦的鮮味，嘗來爽口不膩。

材料：桂竹筍節第6個，蝦仁150克，姜絲，蔥絲各少許，沙拉油1大匙

調味料如下：玉米粉1╱2小匙，鹽，胡椒粉，香油，蔥花各少許灣醬油，糖，水100cc。

準備：蝦仁洗凈，用刀背拍成蝦泥，加入調味料拌勻成蝦泥，放入塑膠袋中備用。

擠蝦泥：桂竹筍節內側抹上玉米粉，將放蝦泥的塑膠袋底端剪小洞，擠出蝦泥填滿筍節。

蒸熟：填滿蝦泥后，放入鍋中蒸熟。

嗆味：調味料煮滾淋入筍節，鋪上姜絲，蔥絲，再將熱油淋上。

觀賞

桂竹香花色金黃，為草花中較少見的?？刹贾没▔?、花境，又可作盆花。