西扶1號核桃苗品種 由西北林學院1981年從陜西扶風隔年核桃實生樹中選出，1989年定名。
樹勢旺盛，樹姿較開張，圓頭型，分枝力強，側花芽率90%，每果枝平均坐果1.29個。屬雄先型。
堅果性狀：堅果長圓形，果基圓形，縱徑4.0厘米，橫徑3.5厘米，側徑3.2厘米，平均堅果重12.5克。殼面光滑，色淺；縫合線窄而平，結合緊密，殼厚1.2毫米，可取整仁，出仁率53％。核仁充實飽滿，色淺味香甜。脂肪含量68.49％，蛋白質含量19.31％。9月中旬成熟。
該品種豐產性及抗病性均強。
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  簡介：
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樹勢旺盛，樹姿較開張，圓頭型，分枝力強，側花芽率90%，每果枝平均坐果1.29個。屬雄先型。
堅果性狀：堅果長圓形，果基圓形，縱徑4.0厘米，橫徑3.5厘米，側徑3.2厘米，平均堅果重12.5克。殼面光滑，色淺；縫合線窄而平，結合緊密，殼厚1.2毫米，可取整仁，出仁率53％。核仁充實飽滿，色淺味香甜。脂肪含量68.49％，蛋白質含量19.31％。9月中旬成熟。
該品種豐產性及抗病性均強。
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